Pastel De Naranja

Hola les dejo esta facil receta de como hacer un pastel de naranja:  :)

Ingredientes:

• Galletas Tipo María molidas.
• 100 gr de mantequilla.
• 1 corrito de vino dulce.
• 1 bote de leche condensada.
• 3 huevos.
• 3 cucharadas de azúcar.
• 1 naranja.
• Ralladura de limón.

Preparación:

1. Mezclamos las galletas con el vino y la mantequilla formando una masa que extenderemos en la base de la tartera (a ser posible desmontable).
2. En un bol batimos los huevos y le añadimos la leche condensada, el zumo colado de una naranja y la ralladura del limón.
3. Metemos la batidora para que nos quede una mezcla totalmente homogénea  y lo vertimos en la tartera.
4. Introducimos en el horno a temperatura media 25 o 30 minutos aproximadamente, hasta que esté cuajado.
5. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos al gusto, por supuesto con algún gajito de naranja.