- Galletas Tipo María molidas.
- 100 gr de mantequilla.
- 1 corrito de vino dulce.
- 1 bote de leche condensada.
- 3 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 naranja.
- Ralladura de limón.
Preparación:
- Mezclamos las galletas con el vino y la mantequilla formando una masa que extenderemos en la base de la tartera (a ser posible desmontable).
- En un bol batimos los huevos y le añadimos la leche condensada, el zumo colado de una naranja y la ralladura del limón.
- Metemos la batidora para que nos quede una mezcla totalmente homogénea y lo vertimos en la tartera.
- Introducimos en el horno a temperatura media 25 o 30 minutos aproximadamente, hasta que esté cuajado.
- Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos al gusto, por supuesto con algún gajito de naranja.